澄清-欧洲杯线上买球

葡萄酒过滤澄清是葡萄酒生产的主要过滤步骤,用于清除发酵和净化后的酵母和其它固体物,从而改善下游可过滤性。oenoflow系统是一种膜式过滤系统,可以一步完成葡萄酒澄清,无需任何预处理、助滤器或离心处理。

提升品质,降低成本

葡萄酒过滤澄清

过滤对于去除会导致异味、变色或气味异常的酵母菌和其它污染物很关键。但是,保持葡萄酒的口感特性也很重要。过滤是葡萄酒工艺的主要过滤步骤。清除发酵和净化产生的酵母和其它颗粒,以减少浑浊和提高下游可过滤性。

 

葡萄酒竞争激烈,需要提升品质和降低成本,同时还要满足更严格的安全性和法律要求。葡萄酒需要选择易于使用的过滤技术、更少的人力和更环保的方式,同时还要保持葡萄酒特性。

 

澄清是葡萄酒生产的主要过滤步骤,用于清除发酵和净化后的酵母和其它固体物,从而改善下游可过滤性。传统澄清过滤器包括硅藻土(de)过滤器。然而,颇尔oenoflow™过滤系统在过去20年中已经成为葡萄酒生产工业中的首选技术。

 

oenoflow系统是一种膜式过滤系统,可以一步完成葡萄酒澄清,无需任何预处理、助滤器或离心处理。颇尔目前提供4种型号的oenoflow xl系统,是所有规模生产商的最佳欧洲杯线上买球的解决方案。

 

颇尔oenoflow xl过滤系统

通过克服传统硅藻土过滤器的缺点,颇尔oenoflow微滤系统已经成为葡萄酒行业的首选技术。中空纤维系统可以可靠地、可重复地清除葡萄酒中的悬浮污染物,只需单个步骤即可完成。

 

澄清不需助滤器或离心,也不会影响葡萄酒的化学、物理或口感成分。通过减少葡萄酒损失、耗材和人力消耗,可以节约成本。另外,该方法不需de工艺和掩埋固废,可提高环境和操作员安全性。

 

颇尔大直径oenoflow xl模块使用成熟的pvdf膜,过滤器面积增加约145%xl模块表面积高达21.5 m2,是典型中空纤维膜竞品的至少2倍。这些大流量模块使颇尔能够生产更小巧从而更经济的系统。oenoflow xl系统的尺寸更小以及对水和化学品消耗更少,可满足许多葡萄酒可持续性项目的要求。

 

另外,oenoflow xl模块使用对称膜,可提供高机械强度,即使连续使用多年也不会产生风险。运行过程中的脉冲反吹可实现最佳通量和较长的循环寿命。

 
 

文献库

提高产率和减少废物

对于没有采用交叉流技术的葡萄酒生产商,还可选颇尔一次性产品supradisc™ ii模块和过滤板。

 

supradisc ii深滤模块

月牙形模块早已应用于食品和饮料行业。由于对用户更友好和系统密闭,它们在板式深层过滤器技术的包装需求中脱颖而出,特别是小批量生产应用。月牙形模块与板式过滤器类似具有较高的纳污能力和过滤性能,因此可为处理食品和饮料液体提供最佳和高性价比的欧洲杯线上买球的解决方案。

 

经典的叠片式模块是第一代模块化设计。尽管密闭组件具有自身优点,但也存在性能不足。因为滤材外露,运输、搬运、安装和拆卸时会损害滤材。必须特别小心,以避免损坏。另外,不同单元非常靠近。进行蒸汽灭菌、冲洗或过滤时,过滤单元会移动或变形,导致各单元互相接触。这会导致过滤单元堵塞,减小有效过滤面积。最后,传统叠片设计无法承受任何背压。由于只有下游支撑层,即使0.05巴(0.7psi)的背压都会破坏这些模块中的无支撑滤材。

 

supradisc ii模块规避了起初叠片模块的缺点。它们的容量和可靠性都得以提升,可满足客户对更高性能产品的要求。

 

 

supradisc ii模块的独特性能得益于其双隔膜设计,可为过滤滤材提供上游和下游支撑。各滤材独立密封并用聚丙烯板分开,从而在可用表面上产生最佳流动,而且模块结构坚固。流动可以为前向或后向。反冲可以提高反冲和延长使用寿命,将过滤器直接装在瓶装线上游时,如果模块可能受到反向压力或压力冲击,设计将滤材弯曲或磨损风险降至最低。滤材使用分离器作为罩壳而不会外露,因此可有助于模块操作和过滤器更换。

seitz® k系列板式过滤器兼具表面和深层过滤吸收能力。

 

seitz k系列深层过滤板

seitz k系列深层过滤板用于满足食品和饮料工业的全系列滤除要求。


k系列过滤板可选多种品级,适用于需要净化、澄清和粗滤的细菌滤除应用。

 

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